Awọn peptides ti nṣiṣe lọwọ ṣe alabapin si iduroṣinṣin ti agbegbe inu ti ara, ṣe ilọsiwaju iṣẹ ti awọn ara ni ọna gbogbo-yika, ati mu ki ipari awọn ọna asopọ iṣelọpọ ṣiṣẹ, ati ṣe alabapin si ilọsiwaju ti agbara iṣẹ ti ara.Ọpọlọpọ awọn ijinlẹ ti jẹrisi pe afikun ti awọn peptides amuaradagba hydrolyzed le mu iwuwo ara dara (paapaa iwọn ara ti o tẹẹrẹ), agbara iṣan ati omi ara lapapọ akoonu kalisiomu ti awọn elere idaraya, ṣakoso tabi dinku awọn aati ikolu ti “iwọntunwọnsi nitrogen odi” ti ara ti o ṣẹlẹ nipasẹ adaṣe. , ṣetọju tabi ṣe igbelaruge iṣelọpọ amuaradagba deede ti ara, dinku tabi ṣe idaduro diẹ ninu awọn iyipada ti ara ti o ṣẹlẹ nipasẹ adaṣe, ati nitorinaa yọkuro rirẹ.Ilọkuro rirẹ jẹ idaduro iran ti rirẹ ati igbega imukuro rirẹ.Ilana iṣe ti awọn peptides ti nṣiṣe lọwọ jẹ bi atẹle:
(1) Awọn peptides ti nṣiṣe lọwọ le ṣe igbelaruge imularada ti awọn sẹẹli ẹjẹ pupa ati mu iṣẹ-gbigbe atẹgun ti awọn ẹjẹ pupa.Fun apẹẹrẹ, soy hydrolyzed amuaradagba le ṣe alekun awọn ipele haemoglobin ati iṣakoso awọn ipele omi ara creatine kinase ni awọn elere idaraya, ṣe iranti awọn peptides soy ti ipa wọn ni idabobo awọn membran sẹẹli, idinku jijo creatine kinase ninu awọn sẹẹli iṣan, ati igbega si imularada ti iṣan iṣan ti o bajẹ lẹhin adaṣe. .
(2) Awọn peptides ti nṣiṣe lọwọ ṣe idilọwọ ibajẹ amuaradagba iṣan ti iṣan ti o ni adaṣe nipasẹ ṣiṣakoso ibajẹ pq eru myosin ati proteinase-mediated proteinase-mediated calcium.
(3) Oxidative deamination ti awọn peptides ti nṣiṣe lọwọ ninu iṣan iṣan le tun kun agbara fun ara.Ni awọn ipo pajawiri pataki, o pese agbara lẹsẹkẹsẹ si awọn iṣan.Nitori pe awọn peptides rọrun lati gba ati lo ni kiakia, awọn peptides ti o pọ sii ṣaaju ati nigba idaraya le dinku ibajẹ amuaradagba iṣan, ṣetọju iṣeduro amuaradagba deede ninu ara, dinku tabi idaduro diẹ ninu awọn iyipada ti ara ti o ṣẹlẹ nipasẹ idaraya, ati fifun rirẹ.
(4) Awọn peptides ti nṣiṣe lọwọ ni iṣẹ-ṣiṣe antioxidant ti o lagbara, eyiti o le ṣe idiwọ ifoyina lipid catalyzed nipasẹ awọn radicals free oxygen ati awọn ions irin, nitorinaa wọn ni aabo sẹẹli pataki ati awọn ipa iderun rirẹ.
Nitorinaa, lati iwoye ti awọn ẹkọ ti o ni ibatan si ounjẹ, awọn peptides ti nṣiṣe lọwọ le ṣe alekun agbara iṣẹ ti ara ni pataki, mu iwọn iṣan pọ si ati agbara, ṣetọju tabi mu iṣẹ ṣiṣe mọto ti ara dara, ati mu rirẹ kuro ni iyara, bọsipọ ni iyara ati mu amọdaju ti ara dara. , eyi ti o ṣe iranlọwọ lati ṣetọju ilera ti ara labẹ ipo idaraya.Nitorinaa, awọn peptides ti nṣiṣe lọwọ di ohun elo aise ounje iṣẹ ṣiṣe pataki fun awọn ẹgbẹ ti o ṣe adaṣe ti ara, ọpọlọ ati ti ara.
Akoko ifiweranṣẹ: Oṣu Kẹrin Ọjọ 27-2023